店面狀況
不用加盟也能建立自有食品品牌｜設備＋得獎配方＋量產教學完整移轉
1. 沒有配方，也能快速推出產品
適合想進入冷凍料理包、醬料、禮盒市場，但缺乏配方、設備與量產經驗的團隊。透過既有配方、製程SOP與操作培訓，可縮短從產品構想到正式上市的時間。
2. 讓二至五家店建立自己的中央廚房
適合已有多間餐廳、門市或團膳據點，希望統一口味、集中採購、降低門市備料負擔，並進一步發展零售料理包的餐飲經營者。
3. 先小量驗證，再銜接大型食品廠
買家可先自行試製、小量生產及測試市場；訂單穩定後，再將標準化配方與製程交由大型食品廠代工，降低一開始就面臨高MOQ與大量庫存的風險。
4. 用相近的創業投資，取得更高自主權
相較於支付加盟金、設備費與持續性權利金，本案讓買家掌握自己的生產設備、採購來源、產品開發、品牌及銷售通路，建立可長期累積的食品事業資產。
V 適合已有2～5家門市的餐飲品牌
V 適合團購、電商及食品創業者
V 可切入冷凍料理包、醬料及伴手禮
V 海內外累計18項獎項的產品開發實績
V 自身可先中小量販售，再銜接大型代工廠
V 買方須自備合適生產空間
V 原系統僅約10~15坪即可完成配置
V 設備需遷出，不承接原址租約
費用內容包含 :
#全套生產設備
#約3～5項指定成熟配方
(若要增加品項須再議)
#配方比例與原料規格
#基本製程SOP
#供應商與原物料資訊
# 2～3次現場試作教學
#一定期間的操作諮詢
但明確排除：
X 品牌及商標所有權
X 公司股權與既有債權債務
X 得獎資格直接移轉
X 無限期技術支援
X 買方的拆卸、搬運及重新安裝費用
X 買方新場地的合法登記與改善費用
出讓原因
因本人職涯規劃調整，現已轉任其他專業領域，工作重心及時間安排無法再兼顧食品中央廚房的日常營運，因此決定將現有生產設備、成熟配方及製程技術整體移轉，希望由有意投入食品事業的經營者接手延續。
附帶設備
可拆式無塵室庫板、急速液態冷卻機、急速風扇冷凍冰箱、直立式冷凍冰箱、橫躺式冷凍冰箱、真空包裝機、紫外燈殺菌機、熱風隧道連續式縮膜機、中型自動拌炒機器(不鏽鋼20L)、單口泡爐瓦斯爐X2、35L商用壓力鍋X2、強力抽風機、集煙罩、商用電子式除油煙機、流水式除味道機、日期列印機、洗菜台、移動式櫃子。藍色籃子X20、鍋具10~20個、切菜機、保冰桶。
大型不鏽鋼工作台X2、中型不鏽鋼工作檯X2、不鏽鋼直立多層架X4、紫外燈殺菌烘碗機、塑膠櫃、